庆中秋品月饼，体验中国美食文化

　　作为曼谷中国文化中心“天涯共此时 中泰月正圆”庆中秋系列活动之一，9月18日，泰国KIS国际学校的29名学生走进文化中心，共庆中秋佳节，共品月饼，并亲身体验和学习中国美食文化。

合影

　　文化中心厨师作为美食老师在活动中为大家讲解了月饼的历史由来和在中秋文化中的重要象征意义，以及近年来月饼制作工艺的发展、演变和创新等，学生们津津有味品尝，全神贯注学习，充满了节日的喜悦与温馨。随后，文化中心厨师还向学生们展示了水果和蔬菜的“雕花”手艺，宫保鸡丁和鱼香肉丝的制作方法，并带着学生一起学习了包饺子，现场气氛欢快而热烈。活动最后，学生们品尝到自己亲手包的饺子，以及老师制作的宫保鸡丁和鱼香肉丝，万分惊喜。有的表示：“这是我第一次学习并尝试制作中国菜，特别有成就感。通过这次活动，我对中国的饮食文化有了更深刻的认识。”还有的说：“品尝月饼的环节特别有节日氛围，让我对中秋节有了更多的了解。”

美食老师介绍中华美食

展示雕花手艺

学习制作饺子

　　此次美食文化体验活动，让学生们在浓厚的中秋氛围中了解中秋节的传统文化，感受中国美食文化的独特魅力，进一步加深了他们对中国传统文化的理解，促进了中泰文化的交流与友谊。