在5月21日“国际茶日”当天,柏林中国文化中心特意为德中友好协会会员们组织了一场“茶和天下”·雅集之“国际茶日话友情”活动,以茶会友,共叙中德友情。德中友好协会联合会主席卜布(Peter Kreutzberger)、路德维希斯菲尔德德中友好协会主席佩特拉·雷玛及友协成员等共30余人参加了活动。
活动现场
来宾合影
柏林中国文化中心主任孙勤航在欢迎辞中表示,德中友好协会是中国人民的老朋友,多年以来,友协会员为助力中德两国关系稳定发展,为促进两国人民的相互理解和友谊作出了积极贡献。此次文化中心特别邀请德中友协的朋友们来参加“茶和天下”·雅集活动,希望以此加强合作,深入交流,深化友谊。“茶和天下”作为茶文化的重要精神内核,强调的是和谐、和睦、和美的生活态度,希望本次活动进一步推动中德文化的相互沟通、交流和理解。
孙勤航致辞
卜布表示,茶起源于中国,最早的记载可以追溯到距今四千多年的神农氏。中国茶文化历史悠久,源远流长,茶不仅为中国人民带来福祉,还传入到了欧洲、美洲、非洲等地,成为全世界人民所共同喜爱的绿色健康饮品,并在世界各地发展出了不同类型的茶文化。可以说,中国茶是最早的国际化产品之一,对世界文化产生了深刻影响。
卜布致辞
雷玛表示,很高兴在“国际茶日”当天来柏林中国文化中心参加“茶和天下”·雅集活动。当今世界最重要的就是和平,中国更是为世界和平作出了积极贡献。今年是路德维希斯菲尔德德中友好协会成立25周年,希望未来能继续和柏林中国文化中心保持合作,促进两国文化交流,增进两国人民相互理解和友谊。
雷玛致辞
文化中心精心布置了雅集现场,营造了一个雅致温馨的茶室氛围。来自柏林世界公园中国茶馆的茶艺师余亚丽向来宾们介绍了中国茶的基本分类,分别从选茗、择水、沏茶、茶具等方面优雅娴熟地展示了乌龙茶、白茶、绿茶等茶的茶艺文化,讲解泡茶过程,示范敬茶礼仪。在氤氲的茶香中,一片片小小的“东方树叶”,成为沟通文化的共同语言。嘉宾们全神贯注地欣赏精彩的茶艺表演,通过观色、闻香、辨形、品茗感受茶文化精髓,沉浸于茶香四溢的典雅氛围,领略茶文化中弥漫着的恬淡、明净、自然的人文气息。在互动环节,来宾们兴致勃勃地动手实践,体验不同种类茶叶的冲泡方法,在“温杯—投茶—摇香—洗茶—冲茶—出汤—分杯”等步骤中,领悟典雅的茶道艺术,感悟“茶和天下”的精神内涵,品味传承千年的东方美学生活。文化中心厨师精心制作了绿豆糕、梅花酥等美味茶点,配合着芳香的茶水,给来宾们带来更美好的茶文化体验,得到来宾的一致称赞。
典雅茶席
美味茶点
茶艺展示
来宾观茶
来宾闻香
来宾品茗
来宾泡茶
本场以茶为媒、以茶会友的雅集活动受到来宾们的高度赞赏,大家纷纷表示这是一场高品位的文化活动。茶艺展示赏心悦目,中国茶文化博大精深,包含着淡泊雅致、人与自然“合和共融”的诸多精神内涵。精彩的茶文化专场活动推动、深化了中德之间的人文交流,搭建起一座心灵沟通的桥梁,增进了两国人民的理解和友谊。