4月29日,首尔中国文化中心、江苏省文化和旅游厅在韩国联合举办“茶和天下·苏韵雅集”茶文化讲座活动。这是2024年文化和旅游部与江苏省“部省合作”框架下,双方合作共同举办的“茶和天下·雅集”首场文旅体验推广活动。
2022年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本次“茶和天下·苏韵雅集”茶文化讲座活动在2024年国际茶日到来之际举行,着眼于弘扬中国茶文化,讲好江苏故事,增强中韩两国的民间友好力量。
韩国一直都是江苏省重要旅游客源市场,也是江苏民众出境旅游的热门目的地。为加强与韩国当地文旅业界以及民众间的交流,积极促进入境旅游市场复苏,首尔中国文化中心和江苏省文化和旅游厅以“茶和天下·苏韵雅集”为主题,以苏州洞庭碧螺春、南京雨花茶、扬州富春茶点3项制作技艺为宣传点,通过直接面向韩国民众举办茶文化讲座等活动,配合茶艺表演和茶具茶点展示等可视、可触、可感的方式,生动展现江苏传统茶文化、经典苏式生活和东方美学,专题讲解“水韵江苏”文旅特色资源。
此次“茶和天下·苏韵雅集”中国江苏茶文化公开讲座活动主要分为江苏茶文化讲座,江苏茶文化风光展及茶品、茶具、茶点展示两个主要环节,并由“茶·源”“茶·韵”“茶·礼”“茶·会”“茶·旅”五大部分组成。通过系统介绍茶的历史、茶与生活、茶与文化、茶与观光,精选江苏代表性非遗项目,打造了非遗与现代生活相连接的苏式审美空间。活动融合了品茗、闻香、赏器、听曲、观展等可视、可触、可赏、可品的“文雅之集会”,让韩国民众整体感受了江苏茶文化的丰富内涵,茶文化的生活方式,彰显了江苏非物质文化遗产创造性转化、创新性发展,文旅融合推动茶文化传承与保护的活力与成果。
活动现场,来宾们沉浸式体验手工炒制碧螺春茶,制作南京雨花茶,苏州碧螺春茶,通过闻香、看色、尝味分辨南京雨花茶、碧螺春茶的品质,观赏盖碗表演品茗苏茶、品尝富春茶点等丰富多彩的雅集活动,在参与知茶、制茶、品茶、礼茶的过程中,近距离感受茶叶之香、茶具之精、茶艺之高、茶境之美以及中国茶与水韵江苏的文化魅力。
此次“茶和天下·苏韵雅集”茶文化讲座活动在韩国三星WELLSTORY公司举行。三星集团社内员工百余人现场聆听讲座、观看“水韵江苏”旅游展览,并亲自动手参加丰富多彩的体验活动。