4月27日,中国驻多伦多总领事馆参赞衔领事王彦军应邀出席由加拿大中餐及酒店管理协会主办的年度晚宴暨金麒麟颁奖典礼。总领馆副领事周荣程陪同。当地政府、餐饮、媒体等各界代表二百余人参加活动。
王参致辞
王彦军在致辞中表示,中华饮食文化博大精深、源远流长,是中华传统文化的重要组成部分,蕴含着中国人的性情、习俗、品位与生活追求,展示着中国文化的精神与风采,也承载着思乡游子对故土美食的眷恋。中餐在海内外的传承与发展,离不开餐饮从业者踏实奉献、精益求精、创新进取的工匠精神。美食是全世界通用的语言。中餐已成为增进中加两国人民互相了解和友谊的纽带。希望大家能够继续推广和发展中餐,这既是对中华优秀传统文化的继承和发扬,也有助于丰富加拿大多元文化。
从左至右分别是周荣程、王彦军、安省万锦市长薛家平、加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋
本次活动系加拿大中餐及酒店管理协会第八届庆典活动,共有70余家企业参加,现场颁发了22个奖项。其间,与会嘉宾共同观看了美食纪录片《寻味多伦多》第一集。