12月21日，应开罗中国文化中心邀请，中国驻埃及大使馆公参王紫娟代表文化中心出席国际狮子会第一届“健康之旅”大会，以“中国饮食文化与健康问题”为题发表演讲。埃及前总理伊萨姆·沙拉夫、中国驻亚历山大总领事杨易、埃及艺术家席琳，以及埃医疗健康领域专家学者等近200人出席活动。

　　王紫娟在演讲中结合结构均衡、性味平衡、“不时不食”“应地而食”“食不过饱”五大特点，全面介绍中国饮食文化的健康理念，引发现场听众热烈反响。