11月20日，2024年度法国LA LISTE国际美食排行榜于法国外交部举行揭榜仪式。法国外交部部长卡特琳·科隆纳（Catherine COLONNA）、中国驻法国大使馆公使陈力、LA LISTE榜单主席菲利普·福尔（Philippe FAURE）以及众多政商文化界人士，全球名厨代表，美食和媒体代表出席庆典。
LA LISTE颁奖典礼现场
颁奖礼前的鸡尾酒会是各国主厨美食创意的展示舞台。世界美食各有千秋，而中国展台每年都是一个亮点。今年，已有60年历史的比利时“上海楼”作为代表餐厅在酒会上为众人展现了精的中餐厨艺，展台前始终人潮涌动。巴黎中国文化中心也派出主厨余启银加入中餐文化展示团队，以中国大熊猫玩偶作为摆桌创意，将到访法国博瓦勒动物园（ZooParc de Beauval）探望旅法熊猫“欢欢”“欢黎黎”和“圆嘟嘟”一家时收集的熊猫玩偶放在醒目位置，还特意带去了文化中心庭院的竹子加以装饰。中式美馔佳酿配上憨态可掬的国宝，可谓锦上添花、极其抢镜。
中国大厨与法国文化部前部长雅克·朗合影
中国大厨备餐中
巴黎中国文化中心主任刘红革与法国文化部前部长雅克·朗（Jack LANG）、蝉联多年世界第一的法国名厨居伊·萨瓦（Guy SAVOY）、法国传统高级餐厅L’Ambroisie主厨伯纳德·帕考德（Bernard PACAUD）、世界中餐业联合会副会长武力等在现场就美食文化交流进行交谈。刘红革表示，美食是加深各国民众间相互了解、促进心之交往的重要渠道。中国厨师积极参与LA LISTE全球美食榜单展示活动，有助于展现中国美食文化风采，加强与各国烹饪技艺交流互鉴，构建国际美食文化百花园。
名厨云集的颁奖典礼现场
陈力表示，中法同为美食美酒大国，双方在这一领域拥有许多共同语言。明年将迎来中法建交60周年和中法文化旅游年，期待双方从业者增进这一领域的交流合作，为密切两国关系助力。
宾客在中国展台前品尝精致中餐
LA LISTE国际美食榜单于2015年由法国人首创，如今已收录来自全球200个国家和地区的3万多家餐厅、2000多家甜点店与6000多家酒店的评分。据LA LISTE榜单主席福尔介绍，此次TOP 1000名单中，中国上榜美食餐厅上升到了140家。
据悉，为了表彰中国美食餐厅一直以来品质不断上升，尤其是在疫情暴发之后迅速复苏的长足进步，La Liste全球美食榜单计划在2024年春节后专程到中国举行La Liste全球美食榜单中国上榜餐厅颁奖盛典。
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