5月16日,首尔中国文化中心多功能厅举办了“茶韵传道——中国茶文化公开课”主题讲座。此次讲座由首尔中国文化中心、浙江省文化和旅游厅、韩国《中央日报》社、韩中茶道香道协会共同主办,通过事前官网报名的方式吸引了众多热爱中国茶文化的韩国民众免费参加,讲座由韩中茶道香道协会的专业老师介绍了绿茶相关知识,讲座现场互动频频。
2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为更好宣传、推广、传播中国茶文化,积极展示中国茶文化的丰富内涵,保护传承实践成果。首尔中国文化中心将于2023年5月21日“国际茶日”前后举办“人在草木间——茶和天下·雅集”系列活动。本次“茶韵传道——中国茶文化公开课”主题讲座活动作为本次系列活动的前期预热,正式拉开了首尔中国文化中心“人在草木间——茶和天下·雅集”活动的序幕。
5月16日的讲座由韩中茶道香道协会的讲师李姃倫从绿茶的定义、绿茶的制茶工艺、中国的代表绿茶品种、绿茶的饮茶方法、绿茶的功效等方面详细介绍了绿茶的相关知识,让前来听讲座的韩国民众从理论知识上首先对茶文化建立了认识和好感。
讲座活动结束后,主办方为每位观众发放了纪念礼品及“茶韵生活——中国茶文化体验”活动打卡地图,提高系列活动参与感。“茶韵生活——中国茶文化体验”活动将于5月21日至5月31日在首尔北村、桂洞、安国、仁寺洞等区域开展,韩中茶道香道协会旗下六家茶室共同参与,首尔民众可凭借打卡地图,探访茶室,了解茶的种类、制茶技艺、相关习俗等知识,茶室茶主们将现场示范茶道工艺,体验完成后可获得纪念品。本活动旨在进一步详细介绍中国红、黄、绿、黑、白、青等各种茶的烹制、饮用等非物质文化遗产精髓。
本次主题讲座为系列讲座,5月17日、18日将继续进行乌龙茶及普洱茶讲座。