形胜甲天下的北京是拥有三千余年建城史和八百五十余年建都史的城市，浑厚、独特的文化积淀每年都吸引着数以亿计的海内外游客前来探寻、品味。“中国味道——乐享北京”短视频展播项目通过皇家揽胜、都市悦活、民巷怡然等主题的微视频，展示着北京底蕴深厚的历史遗存、匠心独运的特色美食、传统与时尚交融的城市风景。

　　在中国文化和旅游部国际交流与合作局、中外文化交流中心、北京市文化和旅游局支持下，惠灵顿中国文化中心通过官方脸书Facebook、优兔YouTube、抖音TikTok、微信及其视频号发布这组“中国味道——乐享北京”微视频，期待唤起广大新西兰网友记忆深处的情感与经验，一同有感于自然、历史、人文、匠心等元素在北京交汇融合碰撞而出的精彩与活力。

　　北京·在历史中寻味

　　在坐拥3000多年建城史、850多年建都史的北京，游皇家园林、祈祭圣地、雄关禅院等历史名胜，无疑是海内外游客们的必选项目，但妙契众口的满汉全席与巧夺天工的宫廷糕点，自然也是必不可少。简单的食材在厨艺雕琢下变得千姿百态，精巧于咫尺之间，凝聚于舌尖之上，中外食客们品尝到的，是古往今来集大成者的精致滋味。

　　北京·阡陌街巷 别样惊喜

　　一座城市的灵魂，往往根植于阡陌街巷的世风民情中。北京的街头巷尾，总是蕴藏着别样的惊喜，国子监街、琉璃厂大街书香四溢，平安大街四合院安静素雅，恭王府山水相依，南锣鼓巷中名人痕迹随处可见，烟袋斜街叫卖声似乎从清末传来……胡同小巷的精髓，在于不易发现的民间美食，处处透露着北京人对地道食物的讲究：煎炒烹炸炖煮焖，是北京人对火候的掌控；腌卤酱拌生烤蒸，是北京人对食材的把握。这里烟火气息十足，延伸出繁复交缠的脉络，这是北京人生活的场所，也是家的方向，是游历过山川湖海后最终乐意栖身于此的凡心夙愿。

　　北京·烩端方雅正与火辣喧腾

　　作为国际化都市，北京每时每刻都在散发着鲜活的气息。当它在晨光中苏醒，人们可以信步鸟巢、水立方，感受城市的绿野，再来一份地道的北京早点；在798艺术中心和望京生活区，工业与文化的音符在此汇聚，各地美食都能满足食客们的味蕾；国贸商圈与三里屯的时尚酷潮、国家大剧院的端方雅正、簋街小龙虾烧烤的火辣喧腾……各般风景、各类食材共同烩出五湖四海的味道。正是工业与文化、现代与古典的交融碰撞，赋予了北京独一无二的生命力、创造力和活力。

　　（图文来源：惠灵顿中国文化中心、中外文化交流中心、北京市文化和旅游局）