为庆祝中德首都北京-柏林友好关系缔结二十周年，柏林电视台制作了一系列相关专题报道。作为该专题的节目亮点，柏林中国文化中心的烹饪课于4月5日周六黄金时间《晚间新闻》节目播出后，引发德国民众的热烈反响。

厨师进行现场厨艺展示

学员发表感言对厨师给予赞扬

学员给予热烈掌声（摄影：闫健）

　　在该专题报道中，柏林中国文化中心厨艺班教师、四星级厨师龙玮向现场观众展示了糖醋玉米鱼、麻辣牛肉丝、韭菜盒子等三道风格各异的中国菜制作方法，并邀请现场观众体验与品尝。同时，担任主持的教学主管吕恒君对中国饮食文化、菜系特点进行了风趣活泼、深入浅出的现场解说，引发观众阵阵笑声与掌声。最后，龙玮厨师还亲切鼓励大家在练习过程中多多注意刀工与火候、熟能生巧。烹饪过程中，德国观众还就中国菜热量、卡路里含量等问题踊跃提问，双方进行了实事求是、坦率而真诚的交流。

　　该报道于周六新闻联播播出后，观众反响空前热烈，报名电话、咨询邮件等络绎不绝。除澳大利亚大使馆等工作人员集体预订该文化中心烹饪课、进行文化体验之外，逾百名观众携带亲友、同事前来报名，至今为止到十月份的文化中心烹饪课已经爆满。为适应观众要求，文化中心已经增设多场烹饪课堂，以满足观众要求。

　　不少观众还在报名咨询中阐述了自己的感受：在电视里看到柏林中国文化中心的烹饪课后，他们觉得中国烹饪艺术以及文化背景非常亲切、真实与自然，就好像是自己日常生活中不能错过的一部分。所以，他们愿意前往学习，以便更好地认识这个地球村里的友好邻居，同时也丰富自己的业余生活。

　　此前，德国电视二台ZDF也组织员工兴致勃勃地报名参加了柏林中国文化中心的厨艺课程。