当地时间8月16日晚，由中外文化交流中心、开罗中国文化中心主办，浙江省文化馆承办的“舌尖上的中国——江南美食工作坊”在开罗拉美西斯·希尔顿酒店成功举办。中国驻埃及大使宋爱国，埃及旅游部长拉希德、前总理谢拉夫、前驻华大使阿莱姆等嘉宾出席活动。

石参赞致辞

　　中国驻埃及使馆文化参赞、开罗中国文化中心主任石岳文在致辞中表示，中华美食文化源远流长，是传承中华文明传统与礼仪的重要纽带，希望通过此次工作坊活动能让埃及民众近距离、全方位感受中华美食文化的博大精深。世界中餐业联合会为本次活动发来贺信，感谢开罗中国文化中心为推广中华美食文化所做的努力。

厨师亮相

活动现场（摄影：王文骁  新华社 孟涛）

　　本次活动以推介中国江南美食为主题，同时融入中国传统七夕佳节元素。来自浙江省的五位烹饪大师担纲主厨，为埃及各界嘉宾、驻埃使团、烹饪界同行及美食博主等精心烹制20余道中国江南特色美食。活动当晚，尼罗河畔的希尔顿酒店被红灯笼、中国结等元素装点一新。美食工作坊现场，中国厨师还展示了雕瓜、米塑等富有特色的中国美食技艺，引得现场来宾叫好不断。

　　本次活动共有近200位嘉宾出席，埃及金字塔报、共和国报、阿拉伯埃及网台、CCTV、新华社、光明日报、中国国际广播电台等十余家埃中媒体对活动进行了采访报道。