2018年12月5日，正在葡萄牙访问的习近平主席与葡萄牙总理科斯塔共同见证了《中国中央广播电视总台与葡萄牙广播电视总台合作协议》签署。为落实好该协议，在中国驻葡萄牙大使馆的支持下，中国中央广播电视总台派出摄制组于2019年10月至11月前往里斯本、波尔图、科英布拉、马德拉岛等葡萄牙12座城市，在驻葡使馆文化教育处的协助下完成纪录片《多彩葡萄牙》的拍摄，并于北京时间2020年9月6日在央视4K频道首播。
该纪录片采用4K技术制作，时长52分钟，对葡萄牙主要城市的文化、历史、旅游等特色进行了介绍，回顾葡萄牙大航海历史，走入科英布拉大学孔子学院和中葡合作项目工程现场，并对中国驻葡萄牙大使蔡润进行采访。通过人物故事与自然风光，让国内观众对葡萄牙有了更加深入的了解，切实促进了两国人文交流。
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