中华美食走进毛岛酒店，中毛携手助力旅游合作

　　5月14日，由毛里求斯中国文化中心、天津市文化和旅游局、地中海俱乐部(Club Med)酒店度假村联合举办的中华美食工作坊在酒店中餐烹饪区成功举办。中国驻毛里求斯大使馆文化参赞兼中国文化中心主任松雁群、地中海俱乐部酒店度假村餐饮总监霍华德、主厨马默德及10余位高级厨师参加工作坊活动。

现场展示

工作人员向厨师们讲解制作工艺

酒店面点主厨认真学习煎饼果子

　　来自天津五星级酒店的5位中餐行政主厨默契配合，一丝不苟地为到场厨师们展示了鱼羊鲜、青瓜牛肉粒、煎饼果子三道中国美食。从食材准备，到酱料调配，到火候掌握再到烹饪技法，中国大厨们仔细讲解每一个环节，所有人都沉浸在中国美食的独特魅力中。

　　霍华德在接受天津记者采访时表示，随着双边各领域交往的不断深入，中毛两国也日益成为各自民众国际旅游的重要目的地，双方旅游合作大有潜力。地中海俱乐部酒店度假村每年接待的中国游客达到酒店总游客数的10%-15%，希望未来能有更多机会举办类似的工作坊，帮助毛里求斯酒店为中国游客提供更加优质的服务。

毛国厨师全程录像记录

合影留念