2月18日,也就是大年初七,迎来了春季的第二个节气——雨水。此时,气温回升、冰雪融化、大地回春、大雁北归,降水也逐渐增多,故而称为雨水。雨水节气期间,适宜的降水对作物的生长非常重要,正所谓“春雨贵如油”。
“雨水节,回娘家”是流行于川西一带的汉族节日习俗。出嫁的女儿带着丈夫一起回娘家拜望父母,送上节礼。用瓦罐细火慢煨的罐罐肉最酥最香。猪髈肉炖得软烂,加上甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等配料,香甜滋补,包含了子女对老人的一片孝心。用红纸、红绳封了罐口,由女婿给岳父母送去,表示感恩。还要送上一对竹椅,缠上一丈二尺长的红绸带,称为“接寿”,祈求岳父母长命百岁。
雨水节气雨量增大,植物萌芽破土而出。四川省成都市都江堰,温暖湿润竹林茂盛,雨后竹笋是大熊猫的心头好,坚韧挺拔的竹子,更造就了改变中国历史的都江堰。
玉垒春色来天地 邱伟
来自雪山岷江水 龚吉光