中华美食作为弘扬中华文化、提升中国形象重要而生动的载体,对饮食文化在海外传播,提升中华文化影响力方面具有独特作用。随着互联网的发展和社交媒体的广泛应用,这种影响力在被成倍放大。乌兰巴托中国文化中心针对蒙古国网民思维方式和欣赏习惯,充分利用中心脸书账号持续推送中国民间美食精品短视频,广受蒙古国年轻网民追捧和积极留言评价,粉丝数量迅速增长,并时有蒙古国网络大V自发分享推送内容。
其中“双色蔬菜蛋卷”发布2周后,在仅有320多万人口的蒙古国,浏览量近23万次,覆盖人数达21.3万人,互动9.8万次。网友航呼表示:“希望多上传些美食类视频!”网友强策乐称赞道:“看起来真美味!”。
此外,短视频“罐心糖、潮州美食—草粿”发布一周,浏览量均破15万次。“罐心糖”自5月18日发布以来,点击量已累计近80万次,收效甚好。
在过去的一周,中心脸书公共主页净粉丝人数上涨1536人,截至发稿日,中心主页粉丝人数破万,并保持稳步增加的势头。