1月29日,由中国文化部、突尼斯文化部共同支持,中国驻突尼斯大使馆与突尼斯Residence酒店联合举办的2015欢乐春节“中国美食文化周”活动新闻发布会在突Residence酒店召开。来自报纸、广播、电视台等共29家突尼斯主流媒体参加了此次新闻发布会。
发布会上放映了由中国文化部制作的“欢乐春节”法语版宣传短片,短片从春节的历史、习俗、饮食、庆祝活动等方面向突尼斯媒体详细介绍了中国春节的方方面面。突尼斯Residence酒店总经理戴维·希拉向与会记者介绍了本次中国美食周的活动流程。此次美食周开幕式暨中国驻突尼斯使馆专场招待会定于2月6日举行,此后,酒店将于2月7日—14日推出为期一周的中餐晚宴活动。
记者们观看欢乐春节宣传片
驻突尼斯文化参赞沈中文在发布会上对此次活动的中方阵容做了介绍,来自中国烹饪协会的两名川菜厨师、两名粤菜厨师及一位面点师,以及来自河南省的民乐演奏团、舞狮团将共同为突尼斯民众带来一次视觉、听觉、味觉的三重享受,相信一定可以让广大突尼斯民众感受到最浓重的春节气氛,品尝到最地道的中国美食,欣赏到最精彩的中国艺术表演。对于记者们就中国春节、中国饮食、中国文化等方面提出的问题,沈中文参赞在会上一一作出了回答。
驻突尼斯文化参赞介绍欢乐春节
突尼斯记者就美食周活动提问
此外,突尼斯航空公司市场副总裁法乌兹也参加了此次发布会,他期待着未来几年内,能够开通突尼斯至广州的直达航线,以弥补两国无直达航班的遗憾,同时促进突尼斯旅游业的发展。对于此次美食周活动,法乌兹表示突尼斯航空将每晚赞助两张突尼斯国内的免费机票,由到场食客抽奖获得,以此为“欢乐春节”添彩。
在介绍环节结束后,记者们品尝了突尼斯厨师专门制作的中式烤鸭、清蒸鱼、广式炒饭等中式美食,并对即将到来的中国美食文化周表示了期待。