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提及韩国，你首先会想到什么?对不少人而言，答案可能是“韩流”。从广泛意义上说，它可以是韩国饮食、服饰，而从狭义的文化内容产业角度来解读，可以是韩剧如《来自星星的你》，鸟叔的流行音乐演唱会，抑或是综艺节目《无限挑战》的10周年博览会……
韩流文化为何具有持久活力?本报记者通过采访韩流文化产业一线制作人，试图寻找答案。
日前，韩国国际交流财团发布的《2015地球村韩流现状》显示，2015年海外86个国家和地区的韩流同好会数量为1493个，会员达3559万人，较2014年同比增长63%。
立足观众 注重细节
“思考设计一档韩国综艺节目，出发点其实非常简单，即立足于观众。”韩国料理综艺《拜托了冰箱》导演成喜成在接受本报记者采访时说。
1990年韩国独居人士和2人家庭的比重分别为9.0%和13.8%，而在2015年分别增加至27.1%和26.7%。随着只有1至2人的小规模家庭数量增加，消费能力、生活水平的提升，重视健康生活、美味料理正逐渐成为一种趋势。而基于这样的背景，2015年，《拜托了冰箱》《白老师的家常菜》《一顿饭的品格》等综艺节目应运而生。
成喜成表示，料理综艺的诞生和发展可以说符合整个社会潮流，而非暂时的、一时性的。以《拜托了冰箱》为例，节目方式是嘉宾和自己家里的冰箱一起到节目现场，由明星厨师直接使用冰箱里的原材料，15分钟内在现场做出美食。
而节目的趣味来源于什么?成喜成指出，“明星的生活实际上与‘我’并没什么差别。别人的故事，也是我的故事”，很多观众通过观看节目都有这样的感受。他表示，在韩国人的生活中，长辈特别是婆婆去孩子家“串门”最先看的是冰箱，这也是让晚辈最为紧张的。明星们的冰箱是什么样子，普通观众会感兴趣。据了解，节目录制前一天，摄制组会到明星家，将冰箱原封不动地运到拍摄现场。被展示的偶尔会有他们不想示人的部分，如发霉的、过期的食品，抑或是私人物件。此外，明星厨师在烹饪过程中，被烫到，或油倒出锅等，这些失误都没有脚本，真实且有趣，拉近了观众和节目的距离。“制作一档节目就是为了更好地与观众沟通，不论是韩国的，还是海外的观众。”
注重细节也是节目取得成功的关键。韩国JTBC电视台美术导演尹辰姬告诉本报记者，舞美和场景的制作在综艺节目中有着举足轻重的影响。如在综艺节目《非首脑会谈》中，为了让嘉宾听清彼此观点的同时，又不会觉得过于拥挤或生疏，谈话桌如何摆，间距、角度，都经过了反复调整;如综艺节目《舌战》中，3位嘉宾分坐在桌子的3条边上，为了让摄影机在身后避开拍到背影，滑行摄像机便投入了运用;再如对韩国综艺节目版权对海外进行输出时，字幕颜色的选取与被输出国的喜好和文化相匹配等。
定向出口 积极互动
今年2月，韩国男子组合EXO开始了在纽约、洛杉矶等北美5个城市的巡回演出。5万张票早早售罄，单张80美元的票价，网上则竞标出300美元的价格。去年11月，EXO在日本东京巨蛋举行连续3天的演唱会，共有14.5万名观众观看了演出。而2015年10月，韩国男子组合BIGBANG在美国6个城市的巡演也吸引了逾8.7万名观众……
韩国文化产业交流财团日前发表的《2015年海外韩流实态调查报告》显示，一提起韩国，过去外国人最先联想到IT产业，如今第一位是韩国流行音乐(K—POP)。韩国流行音乐以其相对固定的粉丝群体，成为韩流走向海外的“代表”。韩国文化产业交流财团秘书长金德钟指出，韩国文化内容对于韩国人积极形象的形成具有重要影响力。韩国今后将积极运用韩剧、K—POP等韩流文化产业，进一步提升韩国国家形象和国家品牌。
“文化出口—当地合作—文化传授”，在韩国SM娱乐公司中国法人代表李宇龙看来，这是韩国流行音乐走向海外的三个阶段和成功的关键。李宇龙告诉本报记者，第一，受韩国国内市场狭小限制，韩国流行音乐从业者很早就提出“统辖”概念，将眼光转向亚洲周边国家。具体来看，通过对目标市场国家进行深入调查，与韩国系统的制作、技术相融合，面向海外培养了一批音乐、舞蹈、舞台礼仪兼具的歌手。第二，积极运用社交网络、IT技术等进行宣传营销和互动，如利用网络、智能手机等方式加强粉丝与明星间的互动。第三，选角、培训、制作、营销为核心的明星培养体系已成为韩国演艺公司的必需条件。这一良性循环的形成，让更多有“明星”梦的人愿意加入，演艺公司也愿意提供更好的环境，不惜投入更多资金。
然而不可否认的是，虽然持续风靡正当时，但近年来韩流出现降温、遭遇瓶颈的趋势。为了寻求突破口，韩国内容振兴院正加强对中国中西部，以及东南亚、中东、中南美地区的韩流文化出口及当地市场营销。为适应网络发展，韩国也推出了网络漫画和网络电视剧，希望继续引领新的韩流浪潮。
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