12月10日下午,蒙特利尔灯光节组委会在市中心的SOFITEL酒店举行第17届蒙特利尔灯光节美食项目新闻发布会,当地近40家新闻媒体应邀出席。
2016年2月18日—3月5日,来自中国、美国以及魁北克省当地的近70名厨师将在蒙特利尔60多家餐厅举办各项美食活动。作为代表中国组织本届灯光节主宾国活动的承办方,深圳文体旅游局将委派深圳福田香格里拉酒店的董玉振、君悦酒店的徐广强、东方银座酒店的吴德芳、威斯汀酒店的余瑞填等四位中餐行政总厨参与灯光节主办的“主席晚宴”“友好客人晚宴”等多项美食活动。蒙特利尔灯光节主席杜邦着重介绍了中国厨师参与情况,引起了当地媒体的强烈兴趣,《地铁报》等主流媒体,《七天》等华人媒体对活动进行了报道。
蒙特利尔主席杜邦向主流媒体介绍中国主宾国项目
蒙特利尔灯光节是加拿大魁北克地区冬季最大的艺术节,活动内容包括演出、灯光、美食、户外休闲娱乐等,每年吸引约100万人次的当地居民及外国游客参与。此次中国主宾国活动除美食项目外,还包括深圳交响乐团音乐会、鹏城歌飞扬室外歌会、关山月美术馆现代海报展、深圳城市风光展、HELLO孔子大型公益展示、深圳时装秀、国航飞机模型展示、首届蒙特利尔元宵灯会等多项内容。