斯德哥尔摩中国文化中心利用新媒体平台推介重庆，一起在火热的季节，走入火辣的城市。
二十四节气——大暑
今年农历六月初二是中国二十四节气中的第12个节气——大暑，也是夏季的最后一个节气，对应的公历日期是7月22日。大暑节气正值“三伏”（初伏、中伏和末伏的统称，今年为7月16日至8月24日），是我国一年中日照最多、气温最高的时期，俗称的“三大火炉”（重庆、武汉、南京）也最旺。这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，喜热作物在此期间成长最快。
从古至今，民间都有大暑饮伏茶的习俗，由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。起源于山西、河南等地的晒伏姜习俗，指三伏天时将生姜切片或榨汁后加入红糖，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效。此外，在广东会吃“仙草”，也称凉粉草，可制成全国颇受欢迎的消暑甜品烧仙草；还有福建吃荔枝、台湾吃凤梨、山东喝羊汤等习俗。
在这一年中最热的时节，咱们不妨到火炉之一的重庆云游一番。这座富有山地建筑、火锅沸腾的城市，伴着浓烈具有刺痛感的味觉冲击，带给你一段火辣热情的夏日体验。
云游中国——重庆
重庆，位于中国西南部，是中国中西部唯一的直辖市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，以江城、雾都、桥都著称，又以山城扬名。在重庆居住的3000多万人口中，包含着中国全部55个少数民族，主要为土家族、苗族等，使重庆不仅坐拥山环水抱的大美自然，彰显传统与现代交融的都市风景，更展现着各族人文风情的无限魅力。
魔幻 · 都市
赛博朋克、魔幻8D、网红城市——重庆，在近几年一跃成为中国乃至世界最受欢迎的旅游目的地之一。顺应山势的建筑街道赋予其别具一格的城市景观：依崖而建的十一层巴渝传统吊脚楼洪崖洞、穿楼而过的李子坝站轻轨、汽车轻轨上下并行的两江大桥、中国最复杂的黄桷湾立交桥等等。在重庆，不仅分东西南北四个方向，还有上下两个维度。如果你的打车软件显示司机已经到达，而你却找不到时，司机也可能正在你头上或脚下一层的桥上找你。如果向当地人问路，他们会告诉你，去往某条路最近的方式是进入前面的商场，坐电梯到某一层再出来。如果你正坐在长江边赏风景，你会发现，空中飞机、长江索道，江上游轮、货船，桥上轻轨、街上汽车，人类向海陆空的延伸会在某个时刻同时映入眼帘，交织出一幅绚烂的现代生活图景。
洪崖洞
两江大桥
长江索道
国泰艺术中心
贰厂文创公园
四川美术学院
轻轨李子坝站
灵奇 · 山水
重庆不仅拥有魔幻立体的都市景观，也因其独特迷人的山水地貌闻名。重庆武隆和金佛山作为“中国南方喀斯特"地貌的组成部分，于2014年被联合国教科文组织列入世界自然遗产。雄伟险峻的巫山小三峡，峰与天关接、舟从地窟行，林木翠竹，峻岭奇峰，变幻无穷；举世罕见的武隆喀斯特地貌，溶洞、天坑、地缝、峡谷、峰丛、高山草原，讴歌大自然的鬼斧神工；“中国最美养生峡谷”万盛黑山谷，集“山水泉林洞”于一体，融“奇险峻秀幽”于一身......在重庆，将自然的万般造化尽收眼底。
南川金佛山
武隆天生三桥
武陵山
梁平县百里竹海
万盛区 石林仙境
江津四面山 望乡仙境
酉阳县 阿蓬江大峡谷
酉阳桃花源
彭水县 阿依河景区 激情漂流
万盛黑山谷
巫山小三峡
垫江县 迎风湖国家湿地公园
沙坪坝区 融汇温泉
秀山川河盖 童话世界
绮丽 · 人文
重庆多民族融合的人文生态，全面展现并保护着各族独具魅力的文化瑰宝与民俗风情。大足石刻以其宏大的规模、丰富的题材、精湛的雕刻与重要的历史、科学和艺术价值，于1999年被联合国教科文组织列入世界文化遗产；围绕涪陵白鹤梁石刻修建的中国第一座水下博物馆，记载了长江1200余年间72年的水位变化资料，被联合国教科文组织誉为“世界第一古代水文站”；“诗城”奉节白帝城、铜梁安居古城、荣昌万灵古镇、（苗族始祖）蚩尤九黎城......静卧山水之间，穿越悠悠千载，继续承载着重庆源远流长的文化根脉。
巴山渝水孕育出重庆独特的地域文化，也绵延流淌在李白、杜甫、白居易、李商隐、苏轼、黄庭坚等众多诗人的灿烂诗篇中。这些传诵千古的诗句，将巴渝的山水风光如画卷般展开，字字如丝如缕，引我们走入古人绚烂的精神世界。
早发白帝城
唐 · 李白
朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。
两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。
离思五首·其四
唐 · 元稹
曾经沧海难为水，除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。
大足石刻 千手观音
涪陵 白鹤梁石刻
奉节县 白帝城
彭水县 蚩尤九黎城 九黎神柱
铜梁安居古城
荣昌万灵古镇 大荣桥之晨
秀山边城风光
忠县 石宝寨
合川钓鱼城
梁平县晒秋节
酉阳县 龙潭古镇
麻辣 · 美食
重庆作为移民之城，在有记载的三千年历史长河中，就有多达七次大规模移民潮。因此，麻、辣、鲜、香的渝菜，脱胎于川菜体系，又能博采众长，将百菜百味融合创新。除了著名的重庆火锅、小面、泉水鸡、烤鱼等，重庆还建立渝菜标准体系，推出了12道标准化渝菜，分别是回锅肉、口袋豆腐、毛血旺、辣子鸡、鱼香大虾、鸡豆花、家常海参、渝味鹿筋、干烧江团、樟香鸭子、陈皮兔丁、清炖牛尾汤。麻得到位，辣得彻底——豪爽率直的重庆人，做出酣畅淋漓的巴渝菜。
重庆火锅
重庆小面
毛血旺
烤鱼
水煮鱼
酸辣粉
串串
麻辣小龙虾
中国和瑞典对小龙虾有着同样的热爱。在中国，除了风靡全国的麻辣小龙虾，香辣、红烧、蒜香、炭烤、啤酒小龙虾等各种口味也深受欢迎。在瑞典，每年8月，人们会纷纷在室外举行小龙虾派对 （kräftskivor），以庆祝夏季的结束。16世纪时，小龙虾是瑞典贵族专属的奢侈品。如今，它已成为人人都可享用的美食，很多人都会去自行捕捞。瑞典人最喜欢煮小龙虾，要加上大把皇冠莳萝和盐。餐桌上摆好纸质桌布和彩色盘子，周围挂上鲜艳的纸灯笼，最受欢迎的图案是一轮微笑的满月。人们脖子上系着围兜，头戴滑稽的纸帽子。在小龙虾派对上，要直接用手食用作为冷餐的小龙虾。大声吮吸汁水是完全可以接受的行为。佐餐食物是面包和成熟的西博滕奶酪 （Västerbottensost） 等味道浓烈的奶酪。人们一般会饮用啤酒，当然，也少不了烈酒schnapps。
资料来源 / Resources：
重庆市文化和旅游发展委员会 http://whlyw.cq.gov.cn/
https://en.unesco.org/
http://global.chinadaily.com.cn/
https://sweden.se/
https://imagebank.sweden.se/
（部分照片由唐磊 、 田余君、Ethan Zhan、Jerry Wang、John Salvino、 Chenyu Guan、Billow 926、 Sury0820、Anna Hållams、Carolina Romare及imagebank.sweden.se网站提供）
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