香港展开非物质文化遗产普查打小人盆菜等入选

　　香港康乐及文化事务署1月21日公布，已委聘香港科技大学华南研究中心展开全港非物质文化遗产普查，以编制香港首份非物质文化遗产清单。

　　研究项目涵盖香港人日常生活的各个领域，包括口头传说，如围头话、渔民话;表演艺术如祭白虎仪式、咸水歌;以及社会实践、仪式、节庆活动，如螳螂拳、打小人、盆菜。

　　至于自然界和宇宙的知识和实践的项目，则包括跌打、传统中药制作;以及传统手工艺，如蒸笼制作、凉果腌、腊味制作工艺。

　　普查队从文献记录、档案及录像资料，初步整理出符合该五类别的香港非物质文化遗产名录，作进一步研究及调查，也会由研究人员进行访问、观察及拍摄纪录。

　　普查分两阶段进行，首期已由香港科技大学华南研究中心展开，调查地区包括元朗、屯门、荃湾、葵青、离岛、中西区、湾仔、东区及南区，预计明年初完成。第二期今年年中展开，调查地区包括北区、大埔、沙田、西贡、黄大仙、观塘、九龙城、深水埗及油尖旺。