11月18日,“中国饮食文化”讲座在首尔中国文化中心举办。韩国导演、旅行家尹太玉受邀为冒雨前来的听众介绍了他对中国饮食文化的研究和在中国游历时的见闻,并用图文并茂的方式为韩国当地民众做了一场生动的中国饮食文化讲座。
主讲人韩国导演兼旅行家尹太玉先生
该讲座预告在中心网站一经推出便产生很大反响,网络报名踊跃,还有很多韩国民众电话咨询讲座的详细内容。讲座当晚,首尔市正逢连日大雨,听众们依然准时出席。听众中,有喜欢中国菜的耄耋老人,也有研究中国饮食文化的大学在校生,还有很多喜欢中国文化的职场白领。
尹太玉用大量真实的照片资料,还原了中国各地的风味菜品、饭店、后厨、菜市场等真实场景,受到现场观众的热烈欢迎。
尹太玉先生向观众介绍中国的菜系
观众聚精会神地听讲
尹太玉热爱中国历史和文化,近十年来每年有6个月以上的时间在中国进行实地调研和材料搜集工作,曾出版过《中国现代史——长征》《中国民居》等书籍。通过深入研究中国的历史,他非常钦佩中国共产党领导集体的智慧,对中国的悠久历史和文明有着客观而积极的评价。此外,他对中国四大名著之一的《三国演义》也有着多年的研究,并有自己独到的见解。
韩国淑明女子大学的学生与主讲人合影留念
首尔中国文化中心努力创新,积极尝试推出贴近韩国人生活的“中国文化特别讲座”,选取韩国民众比较关心的话题,邀请研究中国文化的韩国友人、专家、学者、网络名人等举办比较“接地气”“聚人气”的小讲座,初见效果。中心此前邀请前韩国美术协会女性分科委员会长金世贞举办的“韩国女画家的中国情缘”文化特讲,受到了韩国民众的欢迎和好评,今后还将陆续推出由韩国延世大学建筑学教授主讲的中国建筑讲座,由《红楼梦》韩文版译者、韩国高丽大学教授主讲的中国文学和翻译《红楼梦》的故事等。