谭嘉旭(Josh Dominick)来自美国纽约州,他长期关注下肢瘫痪的群体,会组织攀岩、游泳、冲浪、体验手摇车等活动,为他们提供外出活动的机会。他在北京生活了近20年,对他而言,北京是“家”、是“情结”、是“饱含深情的地方”。今年春节,他将和几位中国朋友一起吃饺子、看春晚。他最爱吃的是韭菜馅儿的饺子。 “包饺子就像做其他事情一样,需要多加练习,希望今年包的饺子不散架”。