还记得冬奥会开幕式上令人惊艳的五彩池吗?还有冬奥会吉祥物冰墩墩的原型——大熊猫,他们都来自中国的四川省。四川不仅有着如人间仙境一般的美景和憨态可掬的熊猫,还有享誉中外的美食。特拉维夫中国文化中心特别推出《天府美食之旅》系列短视频,旨在通过“人文+旅游”的无国界视频叙事方式,邀以色列朋友走进中国四川省,感受其蕴含的独特魅力。
四川位于中国腹地,拥有丰富的自然和人文景观。此系列短片选取“世界美食之都”成都、“千年盐都”自贡、“春节文化之乡”阆中三座代表性城市,一城一味,餐蔬之间,向以色列朋友展现出不一样的味蕾记忆,分享一份经典四川美食地图。
成都 美食小吃——美食之都
成都被联合国教科文组织评选为“美食之都”。这里美食历史悠久,尤以街头巷尾琳琅满目的地道小吃著称。游走成都,可以品美食、做川菜、看川戏,体验这里如四川火锅一样乐观包容的文化气度。
自贡 盐帮菜——千年盐都
自贡有着两千年的盐业文化,自贡井盐为这里的美食提供了宝贵的原材料,造就了以味厚、味重、味丰为鲜明特色的盐帮菜。自贡的灯会也久负盛名,带给全球民众美轮美奂的视觉盛宴。这就是自贡,一座“有盐有味”的城市。
阆中 张飞牛肉——春节文化之乡
阆中被称作“春节文化之乡”。千里嘉陵江将阆中拥入怀抱,在这里描绘出一幅山、水、城相依相融的优美画卷。在中国春节来临之际,欢迎您来到阆中,共同度过一个喜乐、健康、祥和的中国春节。
在这个虎年春节,请跟随四川文旅吉祥物大熊猫“安逸”的脚步,开启品川菜、看川戏、游美景、过春节的四川美食之旅。