1月8日，第20届“相约北京”国际艺术节·日本美食节在位于北京国贸大酒店的滩万日本料理餐厅启幕，中国对外文化集团有限公司董事、总经理、党委副书记李保宗，中国对外演出有限公司总经理王修芹，日本驻华使馆参赞伊藤直人，北京日本料理调理师会会长小林金二，宝冢歌剧团OG演员等出席启动仪式。

　　王修芹在启动仪式致辞中表示，2022年将举行北京冬季奥运会、2020年将举行东京奥运会，两个盛会的举行，预示着中日两国交往将迎来又一个“春天”，本次“相约北京”日本主宾国活动的举办正当其时。日本美食享誉全球，在中国也极为受欢迎，本次“相约北京”国际艺术节·日本美食节的举办以美食为切入点，展现多样文化魅力，促进中日文化交流。

王修芹致辞

　　启动仪式现场还举行了日本酒开镜仪式、捣制年糕、金枪鱼解体秀、朝日啤酒畅饮及讲解，以及丘比沙拉酱展示等，让现场的嘉宾对日本的美食文化有了进一步了解。

日本酒开镜仪式

捣制年糕

金枪鱼解体秀

　　此次日本美食节活动得到了日本驻华使馆、北京日本文化中心、北京日本厨师协会、滩万日本料理餐厅、宝酒造食品有限公司、朝日啤酒（中国）投资有限公司北京销售分公司、北京丘比食品有限公司、北京明日香商贸有限公司的大力支持。

启动仪式现场展陈的日本食品和饮品

嘉宾与宝冢歌剧团OG演员合影